Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室

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2012年 09月 06日 ( 1 )


2012年 09月 06日

手作りラ-油のワ-クショップ@athome終わりました。

9月のathomeさんOneWeekOpenでさせていただいた、
「手作りラ-油のワ-クショップ」が終わりました。
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普段何気なく使っている調味料が自分でも作れるってちょっと感動ですよね-
今回のワ-クショップでそんな気持ちになっていただけたら...と。

...といっても、ハプニングもあり(笑)、ドタバタもあり(笑)でしたが、
楽しい時間をありがとうございました。

全員参加で、材料も切っていただきました-
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にんにくチップはハプニングに見舞われましたが...(笑)
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油に香りをつけていきます。
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粉唐辛子を入れると、ラ-油の雰囲気に...
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とれいんさんからいただいた四角豆...
炒めると食感があっておいしいです!
断面が四角でかわいい!Aさんナイス!
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白みそと合わせてディップにします... 
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マルメロさんに作っていただいた白パンとチャバタ。
チキン、お野菜、ラ-油ディップでサンドイッチを作りました。

いつも私のイメ-ジ通りにパンを作って下さいます。
ありがとうございました-

おまけで、
我が家で採れたバジルのペ-スト、
この夏大量に作ったトマトのチャツネ、
先日マルシェで購入した摘み立てブル-ベリ-で作ったジャムも一緒に。
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たくさんの方々にご参加いただいて本当にありがとうございました-
そしていつも助けていただいている皆さんにも感謝しています。

次回のワ-クショップは11月を予定しています。
また楽しいメニュ-を考えたいな-と思います。

 

by bloom2005 | 2012-09-06 20:57 | B-Kitchenのイベント&お仕事 | Trackback | Comments(0)