Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室 mealbox.exblog.jp

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家庭料理家 アメリカ在住中に学んだオ-ブン&煮込み料理、簡単で栄養たっぷりの家庭料理を自宅の小さなキッチンでレッスンしています。大好きな食のこと、雑貨や器...そして日々のこと...


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菜の花のてまり寿司




こんにちは Blooming Kitchenです。

神戸市の自宅で料理教室を主宰しながら、
出張料理教室、季節や食材に合わせたレシピ提案、さまざまな商品を使ったお料理の試作など
お料理全般のお仕事を承っています。
お問合わせ:bloom02032005@yahoo.co.jp



毎年この時期になると桃色のご飯を炊きます。
巻き寿司にしたりちらし寿司にしたり春らしく華やかさが演出できて使い勝手がいいのです。

今年は桃色の手まり寿司に。
卵や菜の花と一緒に握ると彩りもよくきれいです。
菜の花のてまり寿司_d0199992_20491856.jpg


春の行楽シ-ズン...お花見やおもてなしにも。
我が家は明日のおひなさまで作る予定...作れるかな。


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by bloom2005 | 2015-03-02 20:53 | food