久しぶりのド-ナツ作り。
フ-ドライタ-いなだみほさんのお菓子にまつわる写真展ということで、
いなださん思い出のド-ナツをマルメロさんらしいお豆腐入りのレシピで作りました-
だんだんと揚がっていくド-ナツを見ているのもワクワクします-
輪っかがかわいい...
いつから作っていないんだろう-と...
もはや思い出すことも出来ないくらい(笑)長い間食べていない手作りド-ナツ。
やっぱり手作りはいいですね-
揚げた後にきなこやきび糖などをまぶして...
そのまま食べてもほのかに甘くてお豆腐の味も感じます。
素朴な味のド-ナツ...とってもなつかしい気持ちになりました-
さっそく作ってみよう!
シナモンシュガ-をまぶしてみようかな~~