Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室 mealbox.exblog.jp

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家庭料理家 アメリカ在住中に学んだオ-ブン&煮込み料理、簡単で栄養たっぷりの家庭料理を自宅の小さなキッチンでレッスンしています。大好きな食のこと、雑貨や器...そして日々のこと...


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花わさびのプチサンド×桜あんぱん


お花見日和ですね。

昨夜から発酵させていた生地で、朝からパン作りを...
花わさびのプチサンド×桜あんぱん_d0199992_1447714.jpg

白パンの生地に桜をのせたものと、
ハ-ブを入れた生地にパルメザンチ-ズをかけたプチパンの2種。
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プチサンド用にハ-ブのパンは小ぶりにしました。
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「花わさび」にマヨネ-ズと少しディジョンマスタ-ドを和えたものを、
ハ-ブのパンにはさんで和風プチサンドに...
ピリッとした辛みとハ-ブのパンが合いました。
彩りと食感で「たくあん」や「しば漬け」などのお漬物を細かくきざんで入れてもいいかもです。
花わさびのプチサンド×桜あんぱん_d0199992_14475787.jpg

桜色がかわいいですね~
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こしあんをはさみました。
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春らしいパンです。
さっそくお花見に持っていきます。


     いつもBlooming kitchenにお訪ねくださってありがとうございます。^^
by bloom2005 | 2011-04-10 15:09 | food