Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室

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2016年 10月 30日

2016年10月のデリ×デリレッスンが終わりました。

11月レッスンご案内
毎日のおかず★デリ×デリレッスン
お申込み受付中→



10月のレッスンが終わりました。
しばらくこちらの諸事情でお休みをいただいておりましたので2か月ぶりの再開は少し不安なものがありましたが、
お申込みいただいた皆さまありがとうございます。
6年目はまた気持ちも新たにがんばっていこうと思います。

10月はようやくオ-ブン料理をレシピに加えまして計5品お作りいただきました。

『和風クリ-ミ-ドリア』ということでホワイトソ-スは水切りした豆腐を使いました。
生クリ-ムや牛乳は入りますが小麦粉無しの簡単ホワイトソ-スです。
ごぼうや油揚げを入れた混ぜご飯にかけてオ-ブンへ。

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和風の煮物は定番ですが中華風味もなかなかおいしいですよ。
オイスタ-ソ-スとごま油風味の変わり筑前煮です。

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以前アメリカのお宅で食べた『チキンサテ』の味が忘れられず帰国後に記憶を頼り試行錯誤した1品です。
ピ-ナッツバタ-やスパイスにマリネしたチキンをオ-ブンで焼いたインドネシアのお料理なのですが、
少し甘くて香ばしいスパイシ-なチキンです。バ-ベキュ-にもGOOD!

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『にら饅頭』は餃子の要領で特に難しくはないのですが、
今回は皮を手作りしました。
やっぱり手作りの皮はもちもちで食べ応えがあります。

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『茄子の辛子醤油漬け』は茄子を溶いた粉辛子と醤油で漬けておきます。
母が好きでよく作っていた1品です。少し懐かしくてレシピに入れました。

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明日10/31(月)は芦屋at homeさんの蚤の市に参加します。
たくさん食器や雑貨などが出るそうです。
Blooming Kitchenも食器や雑貨、サンドイッチをお持ちします。

11:00から。
最寄り駅は阪急芦屋川です。

お時間ありましたらぜひ。


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by bloom2005 | 2016-10-30 21:07 | レッスンメニュ-・風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 20日

2016年11月レッスンのご案内


NEW!
11月のレッスンメニュ-
アップしました!

10月レッスンご案内
毎日のおかず★デリ×デリレッスン
お申込み受付中→



こんにちは Blooming Kitchenです。

神戸市の自宅で料理教室を主宰しながら、
出張料理教室、季節や食材に合わせたレシピ提案、さまざまな商品を使ったお料理の試作など
お料理全般のお仕事を承っています。
お問合わせ:bloom02032005@yahoo.co.jp



秋らしいさわやかな季節となりました。
10月、11月はイベントも多いので週末など出かける機会も多くなりそうですね。

Blooming Kitchenも毎年恒例の芦屋at homeさんで開催される蚤の市に参加します。
雑貨や食器スイ-ツなどお持ちする予定です。(平日ですが...)
お時間ありましたら足をお運び下さいませ。
またご案内させていただきます。



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11月のレッスンご案内
毎日のおかず★デリ×デリレッスン

11:00
4000円

11/16(水)
11/17(木 )
11/18(金)
11/19(土)
お申し込みは終了しました。
ありがとうございました。

レッスンメニュ-
・根菜とクリ-ムチ-ズの和え物
・じゃがいもの春巻き
・里芋ポタ-ジュ
・チリビ-ンズパスタ
・野菜チップス

*土日または他のお日にちをご希望の方は一度お問い合わせ下さいませ。

Blooming Kitchen



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by bloom2005 | 2016-10-20 11:22 | レッスンスケジュ-ル | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 09日

急募!2016年10月レッスン日追加のご案内

10月レッスンご案内
毎日のおかず★デリ×デリレッスン
お申込み受付中→



こんにちは Blooming Kitchenです。

神戸市の自宅で料理教室を主宰しながら、
出張料理教室、季節や食材に合わせたレシピ提案、さまざまな商品を使ったお料理の試作など
お料理全般のお仕事を承っています。
お問合わせ:bloom02032005@yahoo.co.jp



朝晩涼しくなりましたね。

もうすぐ10月のレッスンが始まります。
久しぶりのこの感覚...バタバタながら嬉しいです。
楽しみに準備をしています。


土曜日のレッスンをご希望いただきました。
おあと若干名追加募集致します。
お日にちが迫っていますが週末にご都合のいい方がおられましたらこの機会にぜひお待ちしています。

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毎日のおかず☆デリ×デリレッスン
10/15(土)
11:00
若干名さま
お申し込みは終了しました。
ありがとうございました。

Blooming Kitchen




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by bloom2005 | 2016-10-09 09:31 | レッスンスケジュ-ル | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 02日

ブル-ム品定め中~

10月レッスンご案内
毎日のおかず★デリ×デリレッスン
お申込み受付中→



こんにちは Blooming Kitchenです。

神戸市の自宅で料理教室を主宰しながら、
出張料理教室、季節や食材に合わせたレシピ提案、さまざまな商品を使ったお料理の試作など
お料理全般のお仕事を承っています。
お問合わせ:bloom02032005@yahoo.co.jp



カ-ペットをリビングに敷いた途端!
ブル-ムが陣取りました。笑

柔らかいものの上が大好きで、
さっそく品定め中~

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ブル-ムも10歳を過ぎたし。
そろそろ足腰の負担も気になるし。
これで思いっきり椅子から飛び降りても大丈夫~


10月レッスンお席ございます。
ご興味ございましたらぜひ。
お申込みお持ちしています。



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by bloom2005 | 2016-10-02 15:13 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)