2015年 01月 28日

小豆を炊くワ-クショップが終わりました。



Blooming Kitchen
2015年2月のレッスンご案内はこちらから→



小豆を炊いて粒あんを作りました。
d0199992_21585338.jpg


いつものレッスンとは違って一つの作業に時間をかけるので、
うまく進められるかなと思っていたのですが、
皆さんにもお手伝いいただき楽しいおしゃべりにも花が咲き、時間内に終えることが出来きました。
ありがとうございました。

急きょ、おぜんざいも作ろう!ということになりまして、
小豆団子と両方でお腹がいっぱいになったのではないかと...笑
d0199992_21590877.jpg


ランチは『きのこのチャ-ハン』と『小豆と南瓜の煮物』
チャ-ハンの味付けはにんにく入りの自家製しょうゆ麹で。
ス-プやたれなどいろいろ使えて重宝します。
d0199992_21591538.jpg


これからもワ-クショップと称して
煮炊き物や保存食、調味料などを皆で作りたいなあと思っています。








by bloom2005 | 2015-01-28 22:24 | レッスンメニュ-・風景 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://mealbox.exblog.jp/tb/21513171
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


<< お雛さまランチを考え中-      金柑を食べながら... >>