Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室

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2015年 01月 12日

1月のデザ-ト~小豆を炊きました。


1月のデザ-トで召し上がっていただくおぜんざい用の小豆を炊きました。

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北海道産の大納言。新豆です。
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あんこはいくら食べても飽きないくらい大好きなんですが、
自分で炊くとまた違った味わいが楽しめます。

今回は少しお豆の食感もあって、香りも残るように炊きました。
レッスンの後皆さまにお楽しみいただけたらいいなと思っています。

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1Dayワ-クショップ「小豆を炊く会」
お申込み受付中です。

こちらは実際に小豆を炊きますのでまたその過程も楽しいですよ。
思いの外、難しくないのでご興味ございましたらぜひ。

デザ-トは小豆団子、
お料理の方は小豆入りの南瓜やきのこチャ-ハンなどを作ります。

1/28(水)
11:00
2500円
お申込みは終了しました。
ありがとうございました。






by bloom2005 | 2015-01-12 15:00 | food | Trackback | Comments(0)
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