Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室

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2012年 12月 06日

おせち料理を作りました。


今週は連日のお教室通い...
私がいつも楽しみにしている時間です。

まずは、
和食のお教室で一足早くおせち料理を作りました。

いつもいろいろな食材を用意してくださり、
私には思いつかないようなお料理や盛り付け、手法など勉強になることばかりです。

今回はおせち料理...
15種類のお料理を5~6時間かけて作ります。
充実の1日でした-
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我が家のおせち料理にもさっそく加えて今年は少し豪華版に...

今年はアシスタントに娘を当てにしています。
「絶対、ムリ!」という声が聞こえてきそうですが...笑

お正月、皆が集まるのを楽しみに。

by bloom2005 | 2012-12-06 20:39 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
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