2012年 08月 15日

9月レッスンのご案内

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まだまだ暑さが続く毎日ですが、
9月のレッスンのご案内です。

少しは過ごしやすくなっているといいのですが...

9月のテ-マは「秋を感じるお料理」

夏野菜を満喫した後はいよいよ秋野菜の登場です。
きのこや根菜などなど秋~冬にかけて収穫されるお野菜もまた楽しみです。

今回は秋の食材を使ったデリスタイルのお料理。

デリカテッセン...大好きです!
レシピ作りの参考になったりすることも...
お料理したくない時に買うことも...

同じ日本でも地域によっていろいろ。
海外ともなると各国の食材やお惣菜が一同に会していて、
それぞれの国の家庭料理が味わえる大好きな場所です。

ひんやり肌寒い秋の食卓に向けて、一足先に秋を感じるお料理を作りませんか?


レッスン日:    9/11(火)、9/12(水)、9/13(木)、9/14(金)
           9/18(火)、9/19(水)、9/20(木)、9/21(金)

(上記以外のお日にちをご希望の場合は一度お問い合わせ下さいませ。)

時間:       11:00~14:00 
             

レッスン料:    5000円


9月レッスンメニュ-   
      ~秋野菜のデリプレ-ト~

 
 アペタイザ-   レンズ豆とひき肉の煮込み     
 ス-プ       秋とうもろこしの具たくさんシチュ-
 サラダ       きのこのマリネサラダ 
 メイン       ル-から作る秋カレ-
           
 デザ-ト      リンゴのマフィン(予定)          
 飲み物       
 (メニュ-は変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。)


アペタイザ-:
ペ-スト状にして付け合せに。
お持ち帰りいただきます。

ス-プ:
とうもろこしをベ-スにお野菜たくさんのシチュ-にします。

サラダ:
数種類のきのこと秋なすに
バルサミコ酢を使った簡単マリネサラダです。

メイン:
この夏、ハマっている手作りル-のカレ-を秋バ-ジョンで。
7.8種類の香辛料でル-を作ります。

デザ-ト:
リンゴの果肉たっぷりのアメリカンマフィン。(予定)


Blooming Kitchen

by bloom2005 | 2012-08-15 17:00 | レッスンスケジュ-ル | Trackback | Comments(0)
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