Blooming Kitchen 坂の上の小さな料理教室

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2011年 10月 27日

久しぶりの和の食事

とっても久しぶりにマクロビのお料理教室へ。

自身でもお教室を始めた私ですが、やっぱりレッスンに行っている時は別の新鮮さがあって楽しいのです。

そして、数年ほど前からあることがきっかけで食べ物に気を使うようになり、
意識してお野菜をとる生活になってからは、和の食事も多くなりました。 

そんなわけで、今日は私にとって理想のメニュ-でした...笑
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季節のお野菜を使った和のおかずがいっぱいで...
すぐに作ってみたいものばかり。
白和えに梨が合うことや、塩麹がいい味を出すことも...
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かぼちゃのおやきも意外に簡単でした!中にあんこが入っています^^


週末はお料理教室のイベントです。
いろいろ準備をしないといけない状況なのですが、
自分のこともやりつつ、準備もしつつで、なかなかはかどらず...
明日はなんとかメドをつけたいと思っています~笑

by bloom2005 | 2011-10-27 00:19 | food | Trackback | Comments(0)
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